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San Paolo

Seimila euro di multa a ristoranti «sporchi»

Un sabato da incubo per chi, proprio nella serata di maggior affluenza di clienti, si è visto varcare la soglia del proprio esercizio commerciale da uomini in divisa, con l’ausilio di personale sanitario. Gli agenti del Commissariato San Paolo, diretti da Filiberto Mastrapasqua, hanno effettuato nella giornata di sabato una serie di controlli amministrativi nella zona di viale Marconi e via Grimaldi, ove sono concentrate un gran numero di attività commerciali. Nella maggior parte dei casi tutto è risultato in regola. In due degli esercizi controllati, invece, operanti nel campo della ristorazione, sono state riscontrate gravi carenze igienico sanitarie per quanto riguarda la preparazione e la conservazione degli alimenti. Non sembra vero, ma è proprio così. In particolare è stato rinvenuto cibo scaduto e pietanze preparate con cibo di dubbia provenienza, mal conservate e tuttavia pronte per la vendita. Il servizio in questione è stato portato a termini con la collaborazione del personale ispettivo della Asl Rm D. In una delle due attività, sono state inoltre riscontrate irregolarità sull'assunzione del personale. Due persone, per questo, sono state segnalate all'Ispettorato del Lavoro. Sono state elevate sanzioni per 6 mila euro.

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