Sul set con Argentero arriva la personal chef

Ciak, si mangia. Francesca Chiara Gentile, personal chef romana, alle riprese di «Dietro un grande Uomo», l’ultimo cortometraggio con Luca Argentero, firmato dalla regista (e pure interprete) Michela Andreozzi e da Fausto Brizzi. Tra mille curiosità, è stata proprio lei in persona a preparare per un giorno il pranzetto per l’intera troupe, lasciandosi andare ai commenti. Brizzi, ad esempio? «Un buongustaio, senza dubbio». «Muovendomi come un’ombra per non disturbare le riprese e soprattutto per non rischiare di finire accidentalmente “in campo”, mi sono messa all’opera per confezionare con la cura usuale i mitici “cestini” da distribuire a tutto il cast (artistico e tecnico) al momento della pausa, gustando in pieno l’atmosfera inebriante del set. Una gran bella esperienza professionale e personale che mi ha permesso di incrociare tante persone interessanti», racconta la cuoca creativa. «Fra un boccone e l’altro, a qualcuna ho anche spifferato piccoli trucchi di cucina, dritte per rimediare ingredienti speciali e naturalmente qualche piccola ricetta, come quella semplicissima ed estremamente gustosa dell’Insalata di nettarine alla vaniglia, mirtilli e citronella». Dove trovarla? Sui migliori siti di cucina, quelli doc dove si respira aria di esperienze gourmet non da principianti, ma da veri intenditori.