Week-end con la sagra del carciofo romanesco

LADISPOLI Torna puntualissima, come sempre, in primavera la «Sagra del Carciofo Romanesco» di Ladispoli, quest’anno giunta alla sua sessantaquattresima edizione prevista nel fine settimana 11, 12 e 13 aprile. La rassegna enogastronomica, dopo aver raggiunto livelli da record sotto il profilo quantitativo,(nella precedente edizione si sono raggiunte le 500.000 presenze), punta tutto sulla qualità. A fianco degli organizzatori della Pro loco si consolidano le collaborazioni con l’Istituto Alberghiero «Yvonne de Begnac», con i ristoratori locali e con la nuova cantina vinicola «La Rasenna». Ulteriore novità sarà rappresentata dallo stand dell’Associazione Italiana Celiachia che preparerà specialità gastronomiche a base di carciofo prive di glutine. La presenza di Marco Sarandrea, erborista fitopreparatore a livello nazionale, permetterà di apprezzare le qualità salutari e salutistiche del prezioso ortaggio. Per gli amanti di musica e fitness la Sagra è l’occasione per mostrare quanto faccia bene lo sport abbinato ad una sana alimentazione. L’esibizione di tante palestre locali lo confermerà. All’insegna della tradizione invece gli spettacoli musicali che si succederanno nell’intera area della manifestazione con il momento atteso del 2°Carnevale Primaverile Nazionale. Cartellone fittissimo ed una «Piazza dei Sapori d’Italia» gremita di ospiti e specialità tipiche di tutta la nazione condurranno il visitatore fino al gran finale dei fuochi d’artificio. INFO: info@prolocoladispoli.it