Roma Capitale

In libreria birre abruzzesi pollo e fritti vegetali

Oggi dalle 19.30 sesto appuntamento in libreria con «I Giovedì della birra». Per l'occasione, la birreria Settembrini (piazza Martiri di Belfiore)ha selezionato due creazioni del birrificio...

Oggi dalle 19.30 sesto appuntamento in libreria con «I Giovedì della birra». Per l'occasione, la birreria Settembrini (piazza Martiri di Belfiore) ha selezionato due creazioni del birrificio abruzzese Opperbacco. In abbinamento alle birre, benvenuto dalla cucina e pollo fritto servito con fritto vegetale e salse. Le birre sono la «Tripping Flowers», ovvero luppoli nobili abbinati a sentori di fiori di mandorlo, girasole e rosa e «L’Una Rossa» ambrata, con segale e zucchero candito, aromatizzata con buccia di arancia e coriandolo.

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