Ha aperto da poco ed è già la meta preferita di chi ama la buona cucina. Il ristorante «Il Palato di Alfredo, in via Metastasio, è un nuovo progetto di ristorazione, che punta a un’eccellenza e una qualità possibile. Quando Alfredo Pezzotti , dopo una lunga carriera come maggiordomo a Palazzo Grazioli, ha deciso di intraprendere questa strada aveva già in mente di andare oltre il concetto del «classico ristorante». Voleva dar vita a un luogo dove «servire» fosse un'arte. (Nella foto di Sirolesi Alfredo con la moglie Antonella e lo chef Fabio Campoli ).
Il maggiordomo del Cavaliere e il «Palato di Alfredo»
Ha aperto da poco ed è già la meta preferita di chi ama la buona cucina. Il ristorante «Il Palato di Alfredo, in via Metastasio, è un nuovo progetto di ristorazione, che punta a un’eccellenza e una...
