Numerie valori importanti per aver insegnato ai più piccoli, solitamente restii (domandatelo a mamme, tate e nonne) a consumare e apprezzare la frutta fresca, le spremute d'arancia e le centrifughe di verdura. Il progetto «Frutta nelle scuole», promosso dal ministero dell'Agricoltura, «nel Lazio ha trovato sintonia con le strategie di valorizzazione dei prodotti locali e la diffusione di una sana e corretta alimentazione» dice Angela Birindelli, assessore regionale all'Agricoltura - Le porzioni di frutta distribuite sono state più di 3 milioni, 16.000 alunni hanno partecipato alle giornate tematiche e più di 18.000 alla costruzione di piccoli orti in classe». C.T.
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