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Loha detto il presidente di Confagricoltura Lazio Paolo Perinelli, al termine della riunione del «Tavolo Latte» promosso dall'assessore regionale Angela Birindelli. «Il tavolo di filiera voluto dall'assessore e lo stanziamento previsto dalla Regione di 2,2 milioni di euro per assistenza tecnica e promozione, sta favorendo - ha proseguito Perinelli - l'intesa tra cooperative e Centrale del latte di Roma che sembrava impossibile. Al di là dell'accordo è importante l'atteggiamento della Centrale del Latte di Roma che ritiene importante mantenere e preservare la vocazione zootecnica regionale.

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