«Sapore di Mare» A Sperlonga week end di pesce

Peril sesto anno si terrà nella cittadina pontina la rassegna enogastronomica «Sapori di Mare» che per questa edizione sarà estesa anche alla passeggiata di Torre Truglia. Tra esibizioni aeree, concerti ed altri intrattenimenti, i visitatori potranno assaggiare e gustare prodotti della tradizione locale spesso trascurati, ma che sono da sempre parte integrante della storia e della cultura di queste terre. Pesce azzurro, insomma, in tutte le sue forme e possibili ce tanto altro. «I ragazzi - spiega Marina Rabagliati, dirigente Regione Lazio Ass. Agricoltura e responsabile del progetto "Sapere i sapori" - possono comprendere al meglio la bontà del fresco, perché i loro palati non sono stati ancora condizionati».