Stop al canto dei bambini È nelle cucine della tv la loro ultima frontiera

È la cucina la nuova frontiera dei baby show televisivi. Dopo le deludenti esperienze dei due talent per under 16 dalle ugole d'oro "Io canto" (Canale 5) e "Ti lascio una canzone" (Rai1), bambini dagli otto ai 13 anni fanno la fila per accaparrarsi un posto ai fornelli televisivi, spadellare meglio di Chef adulti e sfornare torte alla panna con sofisticate decorazioni. Certo, qualche eccezione c'è pure stata: il fenomeno abnorme de Il Volo, gruppo lanciato proprio da "Ti lascio una canzone" nel 2009, ha avuto un exploit internazionale. Piero Barone, Ignazio Boschetto e Gianluca Ginoble i tre componenti de Il Volo, sono stati consacrati anche in Italia dalla vittoria a Sanremo 2015 e quasi "adottati" da Rai e Mediaset che se ne sono contesa la presenza in salotti e talk show come "La via in diretta", "Domenica live" e "Porta a porta". Onnipresenti in video, hanno, recentemente, annunciato di avere in cantiere un concerto- evento a Caracalla, a Roma, con la partecipazione di Placido Domingo. Eccezione a parte, guardiamo la realtà. Il piccolo schermo toglie ai bambini il microfono per cantare, li sottrae alla materna assistenza di Antonella Clerici e consegna loro pentole e mestoli : dall'ars canterina all'ars culinaria, in un percorso che appare quasi obbligato alla ricerca di nuovi spazi vitali. Lo dimostrano i gradimenti di programmi come "Junior Bake off Italia" su Real Time, "Junior MasterChef" su Sky Uno e, recentemente anche "The cooking show" su Rai3. Non solo, ma i giovanissimi vincitori riescono anche ad imporsi come Chef al timone di programmi culinari dedicati ai bambini. È accaduto con Emanuela Tabasso vincitrice della prima edizione di "Junior MasterChef" che, a soli 9 anni, è diventata conduttrice e mini- chef di "Big bang- speciale alimentazione", trasmissione di ricette per giovanissimi, in onda lo scorso maggio sul canale DeaKids. Ma, ad incrementare la presenza in video di piccoli cuochi in erba e a far sperare in nuove prospettive spettacolari hanno contribuito gli insufficienti risultati d'ascolto dei due talent show: "Io canto" e. soprattutto, "Ti lascio una canzone" nell'ultima edizione andata in onda lo scorso autunno su Rai1. Canale 5 dopo quattro edizioni aveva cancellato dal palinsesto "Io canto" affidato alla conduzione, apparentemente rassicurante, di Gerry Scotti nel ruolo dello zio bonario nei riguardi dei piccoli cantanti in erba. Tra le polemiche, per essere troppo simile al baby talent della Clerici, Io canto era stato cancellato nel 2013 dopo aver conquistato solo il 13% di share medio in tutte le puntate andate in onda. E quasi certamente non rivedremo più su Rai1 neppure "Ti lascio una canzone". Antonella Clerici lo ha fatto chiaramente capire nel corso degli ultimi appuntamenti del talent show, salutando i piccoli partecipanti. Certo, manca ancora l'ufficialità di Rai1: la rete non si è ancora pronunciata a riguardo. Ma questa appare la decisione migliore per il programma che ha chiuso le undici puntat e con una media di share del 16,61% e 3.542.000 telespettatori contro il 22,90% di "Tu si que vales" in onda in contemporanea su Canale 5 che ha fatto registrare 4.518.000 seguaci. Naturalmente i baby talenti culinari che stanno sostituendo i coetanei cantanti, hanno capacità da far invidia ai colleghi adulti. Si districano con padronanza e competenza tra ricette complicate, creano piatti originali e, a differenza dei partecipanti adulti che lottano tra di loro, i mini aspiranti Chef si aiutano senza competizione. È accaduto soprattutto il "Junior bake off" andato in onda su Real time lo scorso autunno con la conduzione "materna" di Benedetta Parodi. «Questi giovanissimi Chef, se ben guidati, rappresentano il futuro dell'alta ristorazione made in Italy» afferma Edoardo Raspelli che è stato anche giudice di gara in una puntata di "Junior MasterChef". E Alessandro Circiello, Chef in molti programmi televisivi e presidente della Federazione Italiana Cuochi Lazio, conclude: «L'importante è che si insegni alle nuove generazioni la necessità di una cucina sana e di un'alimentazione corretta».