Successo per l’edizione 2014 di Sparkle Day l’evento organizzato all’Excelsior da Cucina & Vini che celebra gli spumanti secchi italiani e in occasione del quale è stata presentata la XIII guida Sparkle. « Abbiamo notato insieme ai produttori - racconta il curatore della guida Francesco D’Agostino - che il consumatore di bollicine non si accontenta più di assaggiare qua e là, piuttosto vuole capire le differenze tra le varie etichette, si informa assaggiando e interagendo direttamente con i produttori.
Sparkle day
Festa all’Excelsior per le bollicine italiane
