La dolce Caterina conquista il suo posto in cucina

Pasticcieri in tv: è l’ultimo trend del piccolo schermo che, dopo aver ampiamente sfruttato tutte le sfaccettature del cooking show, adesso presta la propria attenzione ai prodotti dolciari. E si concede altri, più dolci, peccati di gola. L’ultimo programma, in ordine di tempo, ad andare in onda per riscoprire la migliore tradizione pasticciera italiana è “Il più grande pasticciere” e arriva su Rai2 domani sera. A districarsi tra torte, spumoni, delizie al cioccolato e alla panna, sarà Caterina Balivo che, in cinque puntate presenterà i migliori pasticcieri professionisti e le loro migliori composizioni. Un programma che, basandosi sull’alta professionalità dei partecipanti, vuole inserirsi nel nuovo trend dei dolci in tavola. E, a proposito di dolci in tavola, ci sono almeno altri due programmi che hanno basato il gradimento del pubblico proprio sulle preparazioni dolciarie. Si tratta di "Bake off Italia-Dolci in forno" e "Dolci dopo il Tg". Due appuntamenti che hanno rilanciato le delizie per la gola in un periodo nel quale anche un semplice dessert al cioccolato piò significare una gratificazione dalla routine quotidiana. "Bake off Italia-Dolci" in forno in onda su Real Time, si è concluso lo scorso venerdì laureando campionessa di pasticceria amatoriale la ventiduenne Roberta Liso. Condotto da una sobria Benedetta Parodi, il talent show dolciario ha potuto contare sulla fermezza, mai volgare, ma sempre altamente professionale e umana, dei due giudici di gara Ernst Knam e Clelia D’Onofrio. Da quest’anno, inoltre, è arrivato nel pomeriggio di Rai1 "Dolci dopo il Tg", un vero e proprio spin off de "La prova del cuoco", affidato ancora alla conduzione di Antonella Clerici che si divide tra la mattina e il primo pomeriggio della rete. Il programma che evoca, nel titolo, lo slogan arboriano “vengo dopo il Tg”, è un talent show con l’obiettivo di avvicinare la gente comune alla pasticceria e offrire una possibilità ai giovani appassionati del genere. Il già consolidato trend della pasticceria sul piccolo schermo ha già abbandonato le cucine per approdare nei salotti televisivi. Non c’è programma, dal mattino a tarda sera, nel quale non si apra un forno o si prepari almeno un creme caramel.