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Boom di pane e pasta fatti in casa ma un chilo di farina costa venti euro

Katia Perrini
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Tutti in casa e tutti a fare pane, pasta e dolci. Così sugli scaffali dei supermercati è impossibile trovare un pacco di farina. Un po' perché c'è chi ha fatto grandi scorte per non muoversi da casa, un po' perché fare dolci è gratificante e serve a far passare più velocemente il tempo che, costretti tra le mura di casa, sembra non passare mai.  Però per accaparrarsi un chilo di farina, oggi, bisogna andare su internet, dove si trova di tutto. Così, dopo la vergogna delle mascherine che costano prezzi esorbitanti, si scopre che anche la farina ha raggiunto prezzi indicibili, anche dieci volte il suo prezzo normale. Su Amazon costa quasi 20 euro. Una vera follia che si continui a speculare su tutto ciò che in tempi di coronavirus diventa indispensabile per vivere. Nelle tasche degli italiani già molto provate da questa emergenza sanitaria che è diventata inevitabilmente anche economica.

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