Istituti agrari Coldiretti: Boom di iscritti

BOLOGNA Il ritorno ai campi attira sempre di più, anche i ragazzi. Mentre crescono del 15% gli iscritti agli istituti agrari. Secondo un sondaggio di Coldiretti, il 54% dei giovani oggi preferirebbe gestire un agriturismo piuttosto che lavorare in una multinazionale (21%) o fare l'impiegato in banca (13%). Senza contare che il 50% degli italiani ritiene che cuoco e agricoltore siano le professioni con la maggiore possibilità di lavoro, mentre solo l'11% ritiene che l'operaio possa avere sbocchi occupazionali. Alla domanda su quanto siano importanti i vari settori dell'economia italiana, turismo e agricoltura si piazzano al primo e secondo posto con il 73% e il 66% delle preferenze, davanti ad artigianato (60%), industria (53%), servizi (49%) e commercio (47%), mentre la finanza è all'ultimo posto (24%). Inoltre, per il 42% degli italiani l'importanza dell'agricoltura è destinata a crescere nei prossimi anni, contro un 38% secondo cui resterà uguale e un 16% che pensa a una diminuzione. Numeri confermati anche dall'andamento delle iscrizioni scolastiche. In Emilia Romagna, infatti, più di uno studente su cinque che si iscrive agli istituti tecnico-professionali opta per agricoltura, enogastronomia e alberghiero. È quanto emerge dal dossier «Lavorare e vivere green in Italia», elaborato in occasione della Giornata mondiale dell'ambiente e presentato oggi a Firenze, alla presenza dei ministri dell'Ambiente e dell'Agricoltura, Gianluca Galletti e Maurizio Martina, del presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo, e di circa 10.000 coltivatori da tutta Italia. Coldiretti lancia l’sos sulla nuova normativa Ue sul miele, definitivamente approvata, che non obbliga a scrivere in etichetta se il miele contiene pollini ogm, proprio mentre la Cina aumenta del 20% le esportazioni di miele in Italia.