Musica, letteratura e cinema Il mondo dei cocktail come non l’avete mai letto

«Cocktail, international stylish drinkink» edito da Ecolibri. Letteratura, musica, cinema parlano di cocktail e delle molteplici testimonianze di come lo stile di presentare le bevande sia un modo per capire come evolvono i gusti e le mode. Serie televisive hanno reso celebri preparazioni da decenni dimenticate, memorabili sono le vicende di scrittori come Hemingway e dei cocktail che ha reso immortali, per non parlare della saga di James Bond dove Ian Fleming esalta la ricercatezza del protagonista facendone un bevitore attento e molto esigente. Non ultima la tradizione italiana che ha reso celebri a livello mondilae preparazioni come l’Americano, il Negroni e lo spritz veneziano. Il libro propoen un apporccio intelligente al bere con stile (non a caso il titolo International stylish drinking): preparazioni a base di ingredienti innovativi, presentazioni raffinate e riscoperta delle radici storiche di ogni cocktail. Cultura come conoscenza del passato, molte volte secolare, che quasi ogni cocktail ha e stile, come ricerca negli ingredienti e nell’accostamento dei sapori. Il libro presenta circa ottanta preparazioni famose a livello mondiale, tutte con un’introduzione di carattere storico e con fotografie appositamente realizzate per mostrare ai lettori come la preparazione sia una caratteristica fondamentale del drink. Non ultimi i consigli dell’autore, barman con esperienza internazionale, che propone un approccio quasi gastronomico al drink, facendone un’occasione per assaporare nuovi sapori e abbininamenti. Un libro che non esalta l’eccesso del bere ma la sua cultura.