Pizza bianca gratis agli under 11

Unicorequisito richiesto: avere meno di undici anni. Un prodotto tipico da rilanciare, quello della pizza bianca, e che sarà protagonista della festa nazionale del pane che si tiene martedì 25 maggio. La singolare iniziativa è di alcuni panifici capitolini che offriranno per tutta la giornata, gratuitamente, ai bambini di età inferiore agli undici anni, una degustazione di piazza bianca. «Un modo - spiegano dall'Assopanificatori-Cna - per avvicinare le famiglie alla qualità del prodotto fresco e per offrire tutte le informazioni su un prodotto tipico e molto amato, come appunto, la pizza. Questa sarà anche l'occasione per ribadire la qualità dei prodotti artigianali fatti con materie di primissima scelta e che hanno conservato nel tempo le loro caratteristiche di genuinità». E sempre per quanto riguarda i panificatori, è stato nominato ieri il nuovo presidente dell'Unione panificatori di Roma e Provincia di Confcommercio Roma. Giancarlo Gambarresi, 53 anni, è stato eletto all'unanimità dal Consiglio che si è tenuto ieri mattina.