Bianco d’inverno anche nella calda Spagna

Per trascorrere un «White Winter» memorabile non è indispensabile andare sulle piste innevate: chi cerca un’alternativa alla classica settimana bianca in montagna può scegliere Valencia. Qui il binomio vincente è sole, buon cibo e tanto bianco. Anche senza la neve la città spagnola splende di bianco tutto l’anno con i suoi monumenti: dai 17 ponti che attraversano i giardini del Turia, lungo il vecchio letto dell’omonimo fiume, fino all’iconica Città delle Arti e delle Scienze, il capolavoro di Santiago Calatrava. Le 6 strutture del complesso avveniristico rappresentano delle vere e proprie opere d’arte, che si contraddistinguono sia all’esterno che all’interno per il sapiente uso del colore bianco. Il modo migliore per visitare Valencia, anche in inverno, è con la bicicletta. La città vanta una rete con circa 130 km di itinerari ciclistici, perfetti tutto l’anno per scoprire Valencia su due ruote. Tra i tanti servizi di noleggio bici c’è Senatibikes, che segue la tendenza «total white» con le sue biciclette color neve. Oltre al noleggio biciclette, ai turisti vengono proposti 3 tour alla scoperta della città, con durata dalle 3 alle 5 ore, o di tutta la giornata. Dopo un intenso tour per la città, una pausa rinfrescante e golosa è d’obbligo. A Valencia la merenda per eccellenza è con horchata y fartons: la prima è una bevanda preparata con chufa, che vengono spremuti fino ad ottenere un dolcissimo succo bianco. I fartons sono invece delle piccole brioches dalla forma allungata, ideali da immergere in un bicchiere di horchata. A Valencia è possibile gustare questa specialità in numerose horchaterie, come El Siglo, Bertal, Suc de Lluna nel Mercato di Colón e nei chioschi sparsi nella città come quelli di Món Orxata. Durante la stagione invernale Valencia è raggiungibile con voli low cost della compagnia Ryanair dalle principali città italiane: Bologna, Milano (Bergamo), Pisa, Roma Ciampino, Treviso. Sono inoltre attivi i collegamenti Vueling da Roma Fiumicino (tutto l’anno) e da Milano Malpensa e Firenze (durante Natale e Capodanno). Per informazioni sulla città seguite «Visita Valencia» su Facebook, Twitter e Instagram oppure andate sul sito www.visitvalencia.com.