Acquisizione

La Bauli del pandoro si mangia i biscotti della Doria

La casa alimentare famoso per la produzione del pandoro si mangia i biscotti Bucaneve. L'operazione ha effetto dal 31 luglio scorso, e i termini sono stati comunicati ieri anche alla rappresentanza sindacale. «L'acquisto - ha spiegato l'azienda veronese - si è conclusa in tempi molto rapidi anche per la totale sintonia di intenti creatasi con la famiglia Zanin, proprietaria fin dalla fondazione della storica azienda protagonista con i marchi: Bucaneve, Atene, Doricrem, Doriano nei mercati dei biscotti, pasticceria e crackers». Con questa acquisizione, la Bauli Spa prosegue nella strategia che vede impegnata l'azienda nel bilanciare il fatturato del complesso mercato della ricorrenza, con lo sviluppo del proprio giro d'affari in occasioni di consumo quotidiano. La società entra, infatti, in mercati contigui a quelli da sempre presidiati quali i prodotti da forno da ricorrenza e quello più recente della «Croissanterie», con un marchio, La Doria, che ha radici di grande tradizione e ampie opportunità di sviluppo. Sul passaggio societario è intervenuto ieri il vicepresidente della Giunta Regionale del Veneto, Luca Zaia: «Sono soddisfatto che una realtà prestigiosa, quale la Bauli Spa, abbia acquisito Doria che ha negli anni contribuito in maniera importante alla creazione di posti di lavoro nella nostra terra. Mi auguro che tale operazione non sia il preludio a una più ampia riorganizzazione interna destinata a ripercuotersi proprio sull'occupazione».