Beck cucina a Rebibbia

Un grande chef per le detenute. Nella casa circondariale femminile di Rebibbia il Natale è stato meno triste. Heinz Beck , chef della Pergola, ha cucinato per 340 detenute. Gnocchetti cacio e pepe su spuma di piselli con calamari al lime, guancia di vitello con cicoria e burrata, sfera ai frutti rossi su cremoso di cioccolato, il menù del pranzo per il 25 dicembre. «L’Altra cucina...per un pranzo d'amore», l’iniziativa promossa da Prison Fellowship Italia Onlus in collaborazione con il Rinnovamento nello Spirito Santo. Camerieri per un giorno Pamela Prati, Franco Di Mare, Martufello e Luca Barbarossa.