Tutti in piazza a mungere in difesa del latte made in Italy

Una stalla in piazza del Campidoglio coperta da un tendone sotto il quale quattro mucche sono pronte per essere munte. Così Coldiretti ha dato il via, a Roma, alla più grande operazione di mungitura pubblica mai realizzata in Italia e nel mondo, che si tiene contemporaneamente in una decina di piazze italiane tutte colorate da bandiere e palloncini gialli simboli dell'associazione. L’obiettivo è quello di far conoscere da vicino il difficile lavoro degli allevatori e i suoi effetti positivi per l’intera collettività. "Abbiamo organizzato la più grande dimostrazione di mungitura pubblica a Roma e in altre piazze italiane - spiega il presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo - per dire a tutti i consumatori italiani che per continuare a mungere le nostre mucche dobbiamo smettere di spremere gli allevatori: 35 centesimi al litro che vanno alla stalla significa non poter nemmeno coprire i costi di alimentazione. E' una situazione insostenibile che non favorisce nemmeno i consumatori che invece vedono il prezzo di latte e formaggi in continuo aumento".   L'iniziativa. La manifestazione è presente in diverse città del Belpaese, da Roma in Piazza del Campidoglio a Milano, da Torino a Udine, da Bologna a Firenze, da Napoli a Bari, da Cosenza a Palermo ma anche a Venezia dove la stalla sarà galleggiante nel molo di Piazza San Marco. "La più grande operazione di mungitura pubblica mai realizzata in Italia e nel mondo- spiega la Coldiretti- avverrà alla presenza dei ministri del Governo, governatori delle Regioni, sindaci, politici, esponenti della cultura, dello spettacolo e del mondo economico e sociale che trascorreranno insieme un giorno da allevatore nelle piazze italiane in cui sarà allestita una vera e propria stalla per mungere, dare da mangiare e custodire gli animali. Un segno concreto di solidarietà, vicinanza e sostegno al lavoro che tutti i giorni svolgono gli allevatori italiani, per garantire latte fresco e grandi formaggi made in Italy ma anche la biodiversità e il presidio del territorio anche nelle aree più difficili".   Il sindaco Marino. L'agricoltura e l'allevamento "devono restare essenziali per il nostro futuro". Lo ha sottolineato il sindaco di Roma Ignazio Marino a margine della manifestazione della Coldiretti in piazza del Campidoglio, sottolineando tuttavia come l'urbanizzazione sia in estensione in Europa. "Roma si deve impegnare come comune agricolo più grande d'Europa. Credo che con la nostra amministrazione -ha concluso Marino con una battuta - la mucca che ho appena munto, che si chiama Carina, sia l'ultima vacca da mungere rimasta a Roma".