Non c’è più tempo da perdere sul prezzo del Latte

La Coldiretti del Lazio è tornata a sollecitare la Regione perché riunisca con la massima urgenza un Tavolo per arrivare quanto prima ad un accordo sul prezzo del latte, inviando per la seconda volta una lettera indirizzata al governatore Nicola Zingaretti e all’assessore all’Agricoltura Sonia Ricci, essendo scaduti ormai da quasi un mese i contratti di conferimento del latte vaccino alla stalla. «L’avvenuta scadenza dei contratti rende quanto mai urgente accelerare il percorso concordato con la Regione Lazio nell'ultimo Tavolo di filiera per arrivare il prima possibile ad un accordo sul prezzo del latte che permetta di favorire un quadro di concorrenza che tuteli la competitività delle imprese laziali». Così il presidente ed il direttore di Coldiretti Lazio, David Granieri e Aldo Mattia, nella lettera inviata la seconda volta alla Regione per sollecitarla ad agire in tempi brevi, tenuto conto dei dati allarmanti che riguardano la situazione in cui versa il settore e che stanno creando grande preoccupazione sia negli allevatori che nella stessa Coldiretti. Nel Lazio, si contano 1413 aziende in produzione, 1401 quelle che consegnano il proprio latte e 65 quelle che lo vendono direttamente. Le vacche in lattazione sono 54.000. Ebbene dal 2008 al 2012 - fanno notare dall’organizzazione agricola - , il numero delle aziende è calato del 36,8% e quello delle vacche è diminuito del 25%. L’unico dato con il segno più davanti, purtroppo è quello relativo ai costi di produzione che ammontano in media a circa 48 euro /100Kg di latte, con un incremento del 17,5%. «Attraverso questa lettera alla Regione Lazio- ha detto il presidente Granieri- vogliamo ribadire l'urgenza che l'Assessorato all’Agricoltura giochi il ruolo di impulso e di mediazione e riunisca con la massima sollecitudine i rappresentanti della filiera del latte vaccino». «La Coldiretti del Lazio - ha ricordato Mattia- è scesa in campo più volte in nome della tutela della qualità e dell’origine del nostro latte, come nel caso dell'annosa questione della Centrale del Latte di Roma, sulle cui vicende questa Organizzazione si è espressa con l'obiettivo di arrivare ad un maggiore protagonismo del mondo allevatoriale romano e laziale».