Sicilia di gusto

Sicilia dolce e romantica da vivere con occasione della festa del cioccolato e del lancio dell’esperienza modicana, che propone per goderne anche in questa stagione un soggiorno d’autunno di tre notti a 95 euro a persona (in appartamento per 2 persone). Un modo per dormire immersi nella storia, nel fascino architettonico, nella “grande dolcezza" di Modica, città del tardo barocco e del cioccolato di origine azteca, inserita dall'Unesco tra le perle del patrimonio mondiale. Oggi è possibile anche grazie a «Modica Ospitalità Diffusa», proposta di soggiorno che nasce per gemmazione dalle fortunate esperienze di Scicli, Sampieri, Ragusa e Donnalucata. Modica è una città che affascina da secoli i suoi visitatori e che non smette di far parlare di sé: ultima citazione prestigiosa quella del celebre marchio Dolce & Gabbana, nella rivista Swide.com, che ha indicato la città siciliana come una delle cinque più romantiche in cui trascorrere un weekend autunnale. La cittadina ospita alcuni degli esempi più fulgidi del tardo barocco siciliano. Nelle ricche campagne dell’altipiano si produce tra l'altro un olio raffinatissimo, figlio dell’oliva tonda iblea, che continua a raccogliere premi su premi in concorsi internazionali. È città di antica tradizione artigiana: le borse personali e inimitabili di Ottavia Failla, le creazioni esposte nel concept store Arà, i laboratori di Ceramiche Cerruto e le sedie colorate di Plinka Home raccontano l'evolversi di una secolare tradizione manifatturiera. Ma Modica vuol dire anche la docelzza e la cultura del cioccolato. La Famiglia Bonajuto, e altri esempi di eccellenza come CioMod e Quetzal, trasmettono di generazione in generazione e fanno conoscere al mondo il cioccolato modicano, un particolare tipo di tavoletta ottenuta con il metodo a freddo, senza concaggio (ovvero senza la lunga fase di miscelatura a 45-50°C), introdotto dagli spagnoli e mutuato dagli Aztechi. Proprio per il suo cioccolato Modica è teatro anche quest’anno, dal 5 all’8 dicembre, di “Choco Modica”, manifestazione che prevede in calendario numerosi eventi, spettacoli, workshop e degustazioni con protagonista assoluto il cioccolato modicano. Il tema di quest’anno è "La grande dolcezza". L’Ospitalità Diffusa, che si distingue per la promozione di tutto ciò che c’è di autentico, caratteristico e culturale in un territorio, da poco ha inaugurato un portale dedicato a Modica OD e, in occasione della festa del cioccolato e del lancio dell’esperienza modicana, propone un soggiorno d’autunno di tre notti a 95 euro a persona (in appartamento per 2 persone). Per info e prenotazioni: www.modicaospitalitadiffusa.it