Degustazione guidata di olii del Lazio

Oggi e domani presso il supermercato Elitè Nomentana gli oli del Lazio in degustazione con la guida della giornalista Stefania Monaco. Il progetto si chiama Olilà ed è un'iniziativa nata da un'idea di UNAPROL, il consorzio olivicolo italiano e finanziata dall'Unione Europea e dalla Regione Lazio allo scopo di far conoscere le eccellenze olearie BIO e DOP del Lazio. La degustazione oggi prevede i prodotti di Cà Ollaria azienda che nasce nel 2008 alle porte di Roma, nell' Area Falisca ai piedi del monte Soratte. La coltivazione è biologica; le olive vengono raccolte a mano e con agevolatori meccanici preferibilmente nel mese di ottobre . Sarà presente alla degustazione il produttore del Lazio Luigi Boccallari . Supermercato Elitè via San Alessandro, 380 tel. 064190863