Dall’aperitivo alla cena Il quartiere San Lorenzo «apre» i giardini

È scoppiata l’estate. Come rinunciare alle frizzanti serate capitoline? Roma è un set a cielo aperto, e nella stagione calda terrazze, dehor e giardini diventano fantastici luoghi dove trascorrere piacevoli momenti di vero relax. Un aperitivo o una cena all’aperto diventano un must irrinunciabile. Siamo a San Lorenzo, quartiere tra i più cool della Capitale, tanto caro agli studenti universitari e colmo di locali, birrerie e pasticcerie assaltate soprattutto la notte. Alcuni dei ristoranti godono di piccoli e incantevoli giardini. Ecco Ferrovecchio , nasce circa un anno fa dalle ceneri di un magazzino-laboratorio di riciclo del ferro, qui si possono degustare carni prelibate, patatine fritte e ottima pizza tutto accompagnato da birra artigianale. Il piatto forte sono gli hamburger di chianina e proposti in tredici varietà con nomi ripresi da antichi mestieri: dal Bombolaro con melanzane grigliate, 'nduja e ricotta salata fino al Pizzicarolo con zucchine ripassate e rucola. Molto chic il piccolo giardino esterno con un chiosco per consumare cocktail sotto il cielo stellato. Poco distante si incontra Said , erede della fabbrica di cioccolato aperta nel 1923. Questo incantevole spazio è nascosto in una piccola traversa di via Tiburtina, e al suo interno troverete divani vintage, poltroncine, macchinari d’epoca e una serie di arredi che sottolineano il legame con il passato. Un open space contemporaneo che unisce tradizone, cultura e buon gusto. Il punto di forza di questo luogo è il cioccolato artigianale d’ogni tipo e uno straordinario giardino dove trascorrere piacevoli momenti di elegante intimità. Lo stravagante menu annovera inevitabilmente piatti al sapore di cioccolato come la tartare di filetto di manzo con cioccolato fondente e il filetto di tonno accompagnato anch'esso da cioccolato fondente, oppure prelibatezze della tradizione come le mezze maniche all’amatriciana estiva con guanciale bio e le caserecce cacio e pepe con asparagi.