di Stefania Monaco L'hanno definita «la Fiat del Sud Italia» per i numeri vertiginosi che produce.
di Stefania Monaco Meglio un uovo oggi o una gallina domani? Quel che è certo è che l'uovo è un alimento prezioso al primo posto tra quelli ad alto valore biologico e con un elevato contenuto in grassi e vitamine.
Stefania Monaco Allarme Mandorla! Stiamo rischiando di farci sovrastare dai prodotti esteri e dalle cultivar a guscio morbido che sono tutt'altra cosa.
di Stefania Monaco Nella capitale si tifano tre squadre: Roma, Lazio e Matriciana.
di Stefania Monaco In Italia il riso non è mai stato usato da solo come in Oriente ma sempre in combinazione con carni, frattaglie, latte verdure o legumi.
di Stefania Monaco La storia del ragù si perde nella notte dei tempi.
di Stefania Monaco Gli italiani hanno la pessima abitudine di consumare il caffè di corsa ammassati uno sull'altro al bancone del bar e spesso bevendo miscele non proprio esemplari.
di Stefania Monaco Il proibizionismo fu padre dei cocktail.
di Stefania Monaco Se un tempo il carbone era considerato una punizione oggi gli animi possono sentirsi più sollevati visto che è diventato quasi un vezzo in cucina.
di Stefania Monaco Pigliate quei quattro capponi, poveretti! a cui dovevo tirare il collo, per il banchetto di domenica, e portateglieli; perché non bisogna mai andar con le mani vote da que' signori.
di Stefania Monaco Il cardo è un parente stretto del carciofo ed è presente un po' ovunque in Italia.
di Stefania Monaco Siete romani? Per il fine anno non avete inviti o obblighi familiari? Ecco una serie di cenoni di lusso e non dove passare San Silvestro, a pochi chilometri da casa ma vicini al paradiso.
di Stefania Monaco Zampone e cotechino festeggiano 500 anni.
