L’altro Vissani sbarca anche a Roma

La proposta in ambito vip-culinario destinata a far parlare di sé? È lo chef low cost, ed è targata Gianfranco Vissani . Praticamente l’alta cucina a portata di tutti. Da Cortina alla Capitale. È questo, infatti, il concept de «L’altro Vissani», progetto frutto di una sinergia avviata dal noto chef, con Sorgente Hotels and Resorts e Piazza di Spagna View Compagnia Alberghiera, nell'ambito di un’iniziativa editoriale Rai Eri. L'accordo prevede l’apertura di ristoranti con l’apposito brand, oltre che quello sbarcato nello splendido Hotel Belleuve Suites & Spa di Cortina d’Ampezzo, in altre città dello Stivale, e si sta studiando la possibilità di coinvolgere anche resort esclusivi della Città Eterna. Obiettivo: far sì che gli hotel italiani tornino ad essere luoghi di eccellenza di casa nostra, coniugando le location con l’arte del mangiare bene, nel segno della tipicità e della raffinatezza ai fornelli. E in questo Vissani non lo batte proprio nessuno. Come dire: non è questione di moda, ma di stile.