Confartigianato

Nel 2014 l'Italia ha esportato prodotti dolciari per 279,7 milioni di euro, con un vero e proprio boom su mercati quali la Russia (per un valore di 16 milioni, con un aumento del 35,8% rispetto allo scorso anno), Polonia (6,4 milioni, +24,8%), Regno Unito (31,4 milioni, +19,5%). È quanto risulta da un rapporto di Confartigianato che ha stilato la classifica dei Paesi più golosi di prodotti dolciari italiani. In termini assoluti per valore di prodotti esportati, in testa c'è la Francia, seguita da Germania e Regno Unito. Quest'anno i nostri cugini d'Oltralpe hanno comprato prodotti per 77,1 milioni di euro (con un aumento del 10,8% rispetto al 2013). In Germania ne abbiamo esportato per 40,7 milioni, mentre nel Regno Unito il nostro export di dolci di Natale è pari a 31,4 milioni. I dolci natalizi, sottolinea Confartigianato, sono soltanto la punta di diamante delle nostre esportazioni di prodotti alimentari che nel 2014 hanno fatto registrare una crescita del 2,9% rispetto al 2013, per un valore complessivo di 20,7 miliardi.