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Expo 2015, il 6 maggio Milano diventa "Priceless"

Lo chef romano Antonello Colonna inaugura la "stagione" del ristorante temporary della catena firmata Mastercard in piazza della Scala

Il prossimo 1 maggio inizierà a Milano l'Expo 2015. Tantissimi gli eventi in programma in 6 mesi che trasformeranno la città nel centro del mondo. E tra i vari eventi che celebreranno l’eccellenza enogastronomica italiana, ci sarà anche l’apertura di un nuovo ristorante temporary della catena "Priceless" di Mastercard. In cucina si alterneranno chef stellati internazionali, a partire dal romano Antonello Colonna che aprirà le danze preparando un suo menù speciale per tutta la prima settimana di attività del ristorante, continuando poi a seguirne la cucina per tutto il corso della manifestazione, fino a fine ottobre. "Sono onorato e orgoglioso di inaugurare il ristorante Priceless Milano - dichiara Antonello Colonna - Sono convinto che quella fornita al nostro paese dall’Expo 2015, sia un’opportunità unica, dal valore inestimabile. È stata scelta Piazza della Scala, una location d’eccezione su uno dei palazzi storici di Milano, per ospitare la più alta rappresentanza di cuochi italiani e internazionali e per raccontare attraverso il cibo la nostra storia e le nostre tradizioni a cittadini e turisti. Racconteremo al mondo la nostra identità attraverso la cucina, con un unico grande obiettivo: tutelare il pianeta e valorizzare le sue risorse. L’esposizione universale è un’impresa che va oltre qualsiasi manifestazione mondiale, oltre le olimpiadi sportive e i mondiali di calcio. La sua organizzazione porta con sé un grande carico di responsabilità per chi la ospita: 'il medagliere è già nel nostro paniere'. E noi cuochi saremo lì: fuori dall’Expo ma nel cuore dell’Expo".

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