Quando nel '76 la nube tossica di Seveso provocò il primo vero disastro ambientale in Italia, forse in pochi immaginavano che l'ecologia sarebbe diventata una delle cartine di tornasole della modernità.
Comesi sono comportati gli italiani? A questa domanda cerca di rispondere il libro di Aldo Forbice che traccia un primo bilancio dei tanti limiti e dei timidi segnali di rinascita di una coscienza ambientale nazionale.
Dai blog
Cucina nipponica, sana e cosmopolita: simbolo di classe, è oggi un'alternativa sofisticata alla nostra cucina
