Assaggi e incontri, "L'Italia del tartufo" a FICO Eataly World
Roma, 14 ott. (askanews) - Centinaia di visitatori a Bologna hanno potuto conoscere e degustare le migliori produzioni di oltre 20 località dell'Associazione nazionale Città del Tartufo. A FICO Eataly World si è svolta "L'Italia del tartufo", seconda edizione della rassegna organizzata in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città del Tartufo, tra appuntamenti e degustazioni guidate. Una manifestazione che ha messo in mostra e ha dato l'opportunità di assaggiare e conoscere i tartufi più pregiati d'Italia, da Nord a Sud, come il Bondeno e il Calestano dall'Emilia-Romagna, l'Acqualagna dalle Marche, il Città Di Castello dall'Umbria, il Montaione dalla Toscana e molti altri. Michele Boscagli, presidente dell'Associazione nazionale Città del Tartufo "La stagione è partita bene, sarà nella media per quantità ma ottima per qualità, il grosso del mondo del tartufo, di quello bianco italiano, lo avremo tra una settimana e per tutto dicembre, credo che questa sia un'esperienza importante perché ci consente di promuovere i territori, fare degustazioni facendo assaggiare le prelibatezze dei territori". Alla rassegna-mercato si sono anche degustati piatti e specialità a base di tartufo e si è svolto un incontro letterario sull'antico legame del tartufo con esoterismo, eros, credenze e letteratura che girano intorno al mondo di questa eccellenza del made in Italy.
Dai blog
"Finalmente canto in italiano". La prova d'autore di Mario Biondi
Il folletto del pop. Indimenticabile Prince a 10 anni dalla morte
Dating lento e consapevole: arrivano gli psico-incontri
