BERE VINO sta diventando anche in Italia un fenomeno culturale.

Una grande mano in questa battaglia «spirituale» la sta dando una rivista assolutamente nuova nella concezione, nell'approccio e negli obiettivi. Si chiama Spirito di Vino ed è edita da un coraggioso editore che sta facendo della «qualità» il suo cavallo di battaglia: si tratta di Franz Botré, giornalista di lungo corso, che pubblica, tra l'altro, il mensile Monsieur. In Spirito di Vino, Botré si propone di raccontare un mondo «antico» in costante divenire.