«Ho pensato di sospendere temporaneamente l’attività al Bistrò della Stazione Termini perché questo nuovo Dpcm crea ulteriori problemi visto che ha messo in smart working tutti quei manager che facevano su e giù tra Roma e Milano, e anche i pendolari». È quanto afferma lo chef stellato Antonello Colonna all’Adnkronos, in merito alla sospensione dell’attività di ristorazione all’Open Colonna Bistrò a Termini.
Food: Prima classe in Stazione, a Termini arriva Open Colonna BistròUn duro colpo è arrivato anche dalla capienza ridotta dei mezzi pubblici e delle metropolitane e dall’assenza quasi totale di turisti. «Il mio ristorante si trova a fianco dei check in di Leonardo, il treno che ogni mezz’ora metteva in comunicazione Termini con Fiumicino con migliaia di persone».