Vino: Unicredit, settore vale 11 mld fatturato, più della metà da export

Milano, 3 apr. (AdnKronos) - Il settore del vino prosegue nella sua dinamica di crescita e l'Italia, con la sua produzione, riesce a posizionarsi abbastanza bene nello scacchiere mondiale in rapida evoluzione. Nel 2018, spiega l'Industry Book 2019 di UniCredit, l'Italia detiene una quota del 19,8% del totale dell'export - che ha superato i 30 miliardi di euro nel mondo - con 6,2 miliardi di vendite sui mercati esteri. Il comparto conta circa 2 mila imprese industriali e fattura oltre 11 miliardi di euro, l'8% circa del fatturato nazionale del settore Food&Beverage. Ha poi una buona propensione all'export, il 54% del fatturato totale e, su questo versante, picchi di eccellenza si registrano nei segmenti dei vini Dop/Igp e spumanti, con una propensione all'export che si attesta, rispettivamente, al 58% e al 63%. Sempre nel 2018, la produzione di vino in Italia è stata molto abbondante, e con una produzione globale di 50,4 milioni di ettolitri sono stati superati del 10,5% i livelli dell'anno precedente. L'Italia si conferma così, per il quarto anno consecutivo, il primo produttore mondiale di vino, con un contributo di circa il 17% dalla produzione mondiale. In particolare è aumentata la produzione di vino Dop (+21,7%) mentre l'Igp ha registrato un aumento più contenuto (+2,5%). In linea con la crescente domanda di vini biologici, prosegue in Italia l'espansione della superficie dedicata alla coltivazione biologica della vite, la cui superficie ha superato i 100 mila ettari, il 16% dell'intera superficie nazionale. Alcune regioni italiane si stanno specializzando nella produzione di vini biologico: è il caso della Calabria, dove il 51% della superficie coltivata a vite è dedicata al biologico, della Basilicata (49%) e della Sicilia, prima in Italia per ettari coltivati con viti Bio. Buone le prospettive per il settore, secondo Unicredit: negli ultimi 15 anni i consumi globali di vino sono aumentati del 6,6% annuo.