Marino si trasforma nella fabbrica del cioccolato

Marino si trasforma nella Fabbrica di Cioccolato. Dopo il grande successo dello scorso anno, dal 10 al 12 ottobre torna nel cuore dei Castelli Romani la kermesse “Castelli di Cioccolato” (ingresso gratuito). In cartellone show cooking, corsi, choco aperitivi, degustazioni, laboratori e dimostrazioni per svelare tutti i segreti del cioccolato e stuzzicare i palati dei visitatori. La gustosa kermesse interesserà anche molti maestri artigiani e operatori del settore che, con ben 30 stand espositivi, presenteranno al pubblico delle eccezionali prelibatezze, talvolta vere e proprie opere d’arte culinarie: dalla cioccolata al peperoncino e alle spezie, ai bon bon, il cioccolato salato e la birra al cacao. Ma non solo. Anche quest’anno, infatti, sarà possibile assistere ad alcune lezioni davvero interessanti: da quelle sulla trasformazione della fava di cacao in cioccolatino, a quelle sulla lavorazione del cioccolato, con tanto di attestato rilasciato alla fine del corso. In programma inoltre show cookies, degustazioni a base di birra e grappa al cioccolato e creazioni artistiche live del cioccolato, per grandi e piccoli. Novità di questa edizione sarà la presenza del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone e quella di Domenico Spadafora - noto al pubblico per la sua partecipazione al programma “Detto fatto” - che sorprenderà tutti con uno show cooking in programma domenica 12. Sempre domenica, da non perdere, le dimostrazioni dei massaggi con prodotti a base di cacao, per conoscere meglio quali sono le proprietà benefiche del cioccolato usato anche nella cura del corpo.