Montefalco fa festa per il Sagrantino

Alla scoperta del Sagrantino, il vino di Montefalco diventato uno dei gioielli enologici dell'Umbria. Dal 19 al 21 settembre le cantine della cittadina apriranno le porte per ospitare degustazioni, seminari, cooking show, escursioni nelle vigne per entrare in contatto diretto con il mondo di questo splendido vitigno.Non per niente quest'anno la manifestazione si chiamerà , in onore della tradizione che ha reso il Sagrantino un simbolo dell'eccellenza del nostro Paese e per raccontare tutto il mondo che vi ruota attorno. Un vino comunque non facile, che ha bisogno di tempo per affinarsi, maturare, smussare le esuberanze tipiche dei giovani e regalare il meglio in quanto a profumi e aromi. E questa sarà anche l'occasione per poter bottiglie di produttori storici, da Arnaldo Caprai a Lungarotti fino a Perticaia. I banchi di assaggio si apriranno domani, venerdì, alle 11 al Convento di Sant'Agostino e andranno avanti per tre giorni con tutte e 26 le cantine che hanno aderito alla manifestazione organizzata dal dal Consorzio Tutela vini di Montefalco. E di ci sarà anche la possibilità di abbinare al Sagrantino anche i migliori prodotti della gastronomia locale. Questo l'elenco dei produttori presenti: Adanti, Antonelli, Arnaldo Caprai, Briziarelli, Castelgrosso, Colle Ciocco, Còlpetrone, Di Filippo, Dionigi, Antano - Fattoria Colleallodole, Le Cimate, Lungarotti, Moretti Omero, Novelli, Pennacchi – Terre di Capitani, Perticaia, Rialto, Rocca di Fabbri, Romanelli, Scacciadiavoli, Tabarrini, Tenuta Alzatura, Tenuta Castelbuono, Terre de la Custodia, Terre de Trinci, F.lli Tocchi.