"Fermentazioni", birre artigianali in festa

Inizia domani alle Officine Farneto di Roma "Fermentazioni", il nuovo festival delle birre artigianali. La manifestazione, che durerà fino a domenica, ospiterà circa 200 birre italiane oltre ad una piccola selezione estera. Il programma prevede infatti numerosi appuntamenti legati al mondo della birra artigianale e non solo: seminari, degustazioni, masterclass e reading ma anche musica, mostre fotografiche, illustrazioni e installazioni artistiche temporanee. Inoltre un’intera giornata sarà dedicata all’approfondimento degli aspetti economici e legislativi legati all’attività commerciale birraria.   Alcuni giovani e brillanti artisti regaleranno movimento e colore alla manifestazione. Lo studio di illustrazione e fumetto Michael Kane, con gli artisti Giorgio Pontrelli, Antonio Fuso e Stefano Simeone, darà vita ad una live performance realizzando tre opere sul tema Fermentazioni e sarà inoltre protagonista di una mostra di illustrazioni: 16 tavole rappresentative dei loro lavori più interessanti. Nell’area artistica del festival troverà spazio anche la fotografia grazie alle suggestive immagini di Emanuela Marottoli: gli scatti che catturano l’essenza del “momento birra” tra relax, amicizia, musica e passione. Venerdì 13 settembre saranno trasmessi in anteprima due spezzoni di Beer in Italy, documentario sulla birra artigianale italiana.   Il programma sarà arricchito da numerosi partner musicali che contribuiranno a creare un’atmosfera speciale e unica. Radio Rock sarà la radio ufficiale, presente all’evento con i suoi dj e la sua selezione musicale. Dal 5 settembre l'emittente promuoverà la manifestazione con spot, giochi in diretta per vincere biglietti d'ingresso e concorsi dedicati alla birra artigianale che premieranno i vincitori durante i tre giorni di festival.   Ecco i nomi dei birrifici che parteciperanno: Baladin, Croce di Malto, Birrificio Italiano, Birrificio Settimo, Brewfist, Lambrate, Birrone, Foglie D’Erba, Biren, Opperbacco, Birra del Borgo, Free Lions, Turan, Birradamare, Turbacci, Birrificio Pontino, Karma, Maneba, Sorrento, B94, Birranova, Birrificio del Ducato, Toccalmatto, Amiata, Brùton, L’Olmaia, Piccolo Birrificio Clandestino, Birra dell’Eremo, Almond ’22, Maiella. L’offerta gastronomica del festival vedrà invece protagonisti due maestri romani del cibo di strada: Gabriele Bonci, che proporrà una personale selezione di panini imbottiti, e Stefano Callegari con il suo trapizzino, connubio perfetto tra pizza bianca e cucina romana.   Fermentazioni, dal 13 al 15 settembre alle Officine Farneto, via dei Monti della Farnesina, 77 (zona Monte Mario - Stadio Olimpico)