«Cala Lenta» festa del pesce dell’Adriatico

Slow Food Abruzzo propone anche quest'anno, sulla costa teatina, la manifestazione Cala Lenta, alla settima edizione, la tre giorni pensata e organizzata con grande successo dal 2004 per valorizzare le specie ittiche dell'Adriatico, con particolare attenzione al pesce azzurro e alla piccola pesca, quale esempio di sviluppo sostenibile e rispettoso dell'ambiente promuovendo le meraviglie paesaggistiche della costa dei trabocchi. Il programma del week end di Cala lenta, da oggi a domenica, prevede cene sui trabocchi, cene tematiche, una sorta di mercato nell'antico borgo di San Vito con dieci cantine e i produttori del territorio, laboratori del gusto, incontri, dibattiti e presentazioni di libri. Per i visitatori e' stato organizzato un servizio di bus navetta, dalle 19 all'1.