Wine for Smile, il cuore grande delle cantine italiane aiuta il sorriso dei bimbi
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Il cuore grande delle cantine italiane aiuta i bambini a ritrovare il sorriso: grande successo per la serata al Circolo Canottieri Aniene di Roma, lunedì scorso, in occasione della XVIII edizione del Wine for Smile, l'asta solidale di eccellenze enologiche a favore dei progetti della Smile House Fondazione ETS che dal 2000 cura e assiste bambini e giovani adulti nati con malformazioni al volto.
Una gamma di oltre 370 bottiglie pregiate, donate da rinomate cantine e produttori vinicoli italiani sono state le protagoniste della XVIII edizione della Wine for Smile, l'annuale evento di beneficenza molto atteso nel calendario degli eventi romani di Natale.
Il salone del Circolo Canottieri Aniene, alla presenza del Consigliere Francesco Bolla ha accolto gli ospiti che si sono aggiudicati lotti molto interessanti, curati da Stefano Campatelli, direttore Consorzio Vino Toscana, e battuti con maestria da Giacomo Volpi, contribuendo così a sostenere le iniziative della Smile House Fondazione ETS, che dal 2000 cura ed assiste bambini e giovani adulti nati con malformazioni del volto.
IL CHIRURGO DEI BAMBINI
“L'asta del Vino presso il Circolo Canottieri Aniene di Roma rappresenta un evento storico che in passato ha già sostenuto numerosi progetti andati in porto - ha detto il dottore Domenico Scopelliti, vicepresidente della Smile House Fondazione ETS e direttore dell'Unità Operativa Complessa di Chirurgia Maxillo-Facciale dell'Ospedale San Filippo Neri di Roma, e per questo – ha continuato il chirurgo - riteniamo l'ospitalità ed il sostegno del circolo Aniene un privilegio oltre che una grande risorsa a sostegno della nostra causa. La Fondazione – ha continuato il chirurgo - sta sviluppando in Italia, in accordo con il Ministero della Salute, una grande rete per la cura e la ricerca nell'ambito delle malformazioni cranio-maxillo facciali ed in particolare la biopalatoschisi. La formazione del personale medico ed infermieristico rappresenta il terzo pilastro del Progetto Smile House in Italia e nel mondo”.
“In questa edizione della Wine for Smile – ha sottolineato Stefano Zapponini, presidente della Fondazione - abbiamo voluto dedicare uno spazio di divulgazione a uno dei settori più significativi del made in Italy: quello vitivinicolo. E lo abbiamo fatto con due autorevoli figure e amici della Fondazione, Micaela Pallini, imprenditrice e prima donna Presidente di Federvini, e Alberto Mattiacci, docente universitario con un profondo impegno di specializzazione nel settore agroalimentare. Questa scelta è stata guidata dalla volontà di valorizzare ancor di più i generosi contributi delle cantine italiane, donati per l'asta a beneficio dei bambini con malformazioni cranio-maxillofacciali. Un gesto che sottolinea la solidarietà e l'impegno del comparto enologico nel sostenere una causa così nobile. Un sentito ringraziamento anche al media partner 'I viaggi del Gusto' che con il direttore Filippo Teramo ci ha affiancato in questa nostra meravigliosa avventura”.
La serata ha, infatti, offerto agli ospiti l'opportunità di immergersi nell'universo del vino, elevandolo da semplice bevanda ad autentica forma di cultura. Prima dell'inizio dell'asta il professore Alberto Mattiacci, Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso l'Università La Sapienza e rappresentante della Federazione Europea dei Vini d'Origine presso l'Osservatorio Europeo del Mercato del Vino, è stato il protagonista insieme a Micaela Pallini, presidente di Pallini SpA e presidente di Federvini di un breve talk show pensato per appassionati e neofiti che si è soffermato sui risvolti economici, culturali e sensoriali del mondo del vino e sul tema del bere responsabile.
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