Vinòforum, il meglio in un calice

Èquesta la filosofia di «Vinòforum», la manifestazione giunta alla VI edizione che racconta in ogni sfumatura, profumo e colore l'affascinante mondo del vino. Da oggi al 20 giugno nei giardini compresi tra lungotevere Maresciallo Diaz e viale del ministero degli Affari Esteri, un villaggio dedicato al «nettare di Bacco», declinato da oltre 500 aziende provenienti da tutta Italia per 2.500 etichette di prestigio. Il tutto accompagnato da percorsi enogastronomici con al centro tutti i protagonisti legati al mercato del vino. Ci saranno i consueti appuntamenti con i sommelier dell'Ais, con l'Ateneo dei Sapori per le degustazioni, i convegni e le promozioni di Arsial per valorizzare i prodotti tipici del Lazio. Ci sarà anche l'Oleoteca dedicata all'extravergine. Ma, ad accompagnare «Vinòforum» ci sarà anche il jazz festival con rassegne di musica. In due parole vino per il piacere, preziose golosità per il palato e buona musica per le orecchie. Infine, ci sarà anche spazio alla solidarietà con la Fondazione Armonia e Salute per realizzare una casa famiglia per giovani disabili e il progetto Save The Children-Emergenza Zimbabwe. Cin.Tra.