Carciofi e pasta alla Festa delle Camelie

Carciofi, pasta e fagioli e fettuccine ai funghi porcini per celebrare a Velletri il week end dedicato alla camelia, il fiore dai petali rigidi e carnosi che caratterizza profondamente l'estetica e l'economia della cittadina dei Colli Romani. Domani e domenica, tutto il corso principale e le piazze saranno abbellite da centinaia di piante di camelie bianche, rosa e rosse; ma veri e propri tesori di botanica si nascondono nei giardini privati dei cittadini, che per l'occasione saranno aperti ai visitatori. Ma alla festa delle Camelie a farla da padrona sarà anche la gastronomia locale, con tanti angoli di degustazione delle specialità locali sparsi nelle vie della cittadina, che offre anche angoli di notevole interesse per gli appassionati dell'arte e della cultura.