CONSUMI Gli italiani stringono la cinghia Frena la spesa per gli alimentari

È quanto risulta dal rapporto di Federalimentare sul settore agroalimentare italiano, comparto che ha fatturato lo scorso anno 105 miliardi di euro e che incide sull'economia nazionale con 264mila dipendenti e 6.700 aziende. I primi dati del 2005 segnalano un allargamento della forbice tra i prezzi di produzione e quelli di consumo. «Nel periodo compreso fra gennaio e luglio - spiega Federalimentare - i prezzi di produzione del settore sono scesi dell'1,6% mentre quelli al consumo sono saliti tra lo 0,8% e l'1%».