Si può sopravvivere alle cene mondane

In soccorso arriva dalla Francia un libro di filosofia a tavola. «Come sopravvivere alle cene mondane» (Bompiani, pag. 126) di Sven Ortoli e Michel Eltchaninoff, è un'antologia di frasi brillanti e argomenti al limite dell'assurdo da tirare fuori per ravvivare un po' il clima di una cena e per, come recita il sottotitolo, «non passare inosservati». La ricetta moderna per lasciare di stucco i propri compagni di banchetto è accompagnare ogni momento della cena, a cominciare dall'attesa davanti all'ascensore, con improbabili paragoni filosofici, in un mix di cultura e humour. Utile, dunque, memorizzare una serie di cene famose che hanno fatto la storia, oppure argomenti di spessore: metafisica, commercio equo o cambiamenti climatici. Ricordando che «senza un pizzico di follia non può esservi banchetto ben riuscito». Sar.Bir.