Quando la voglia si fa ghiotta la ricerca finisce «fuori pista»

Èrichiesta un po' di pazienza, questo va detto, ma, assicura l'autore Giovanni Tagliapietra, ne vale la pena. Un viaggio tutto romano, che comincia la mattina e prosegue fino a quella successiva senza soste, per scoprire e assaporare i luoghi di culto per ghiotti intenditori. Gelato e cornetti sono le prelibatezze in questione. Quello di Tagliapietra è un manualetto pronto all'uso, di immediata consultazione, oltre che un excursus tra i soliti noti e gli invisibili che si nascondono per le strade di Roma, di giorno e di notte. Dedicato a chi ha voglia di scoprire posti nuovi o di confermare convinzioni personali, o semplicemente a chi, curioso, vuole qualche consiglio su dove andare quando non riesce a resistere a quella voglia di qualcosa di buono che prende all'improvviso. Dalle gelaterie più famose, da Giolitti meta storica di politici e turisti, alle «botteghe artigiane» meno note sparse a Roma e dintorni, alle cornetterie luogo di pellegrinaggio del cosiddetto popolo della notte, fatto di giovani (come è facile immaginare) e meno giovani. Un viaggio quasi metafisico, che, superando le apparenze, a tratti si improvvisa indagine sociologica. Un «libretto» divertente per seguire le piste note e quelle meno conosciute.