Tre le aree territoriali scelte: Sabina-Valle dell'Aniene, Litorale e Tuscia romana. Partner della Provincia l'Azienda romana mercati (Arm), agenzia speciale della Camera di Commercio di Roma, mentre testimonial dell'iniziativa lo chef pluripremiato Antonella Colonna. «Grazie a questa iniziativa - afferma l'assessore al Turismo Patrizia Prestipino - i turisti potranno conoscere le realtà enologiche, culinarie e il patrimonio storico del nostro territorio. I nuovi trend turistici evidenziano un cambiamento nei processi di consumo e, in termini di domanda e offerta, fanno emergere l'enogastronomia quale nuova fonte di attrazione». A presentare il progetto anche il direttore generale di Arm, Carlo Hausmann e lo chef Antonello Colonna.
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19/11/2008