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Ritorna «Farmer's Market» La spesa si fa dal contadino

Laspesa in città direttamente dal contadino: i mercati agricoli a vendita diretta sono una splendida occasione di conoscenza dei prodotti tipici stagionali, nonché di grande risparmio economico per le famiglie. Scegliendo e consumando prodotti stagionali e locali, oltre che aver garantita freschezza e qualità, si possono risparmiare i costi di trasporto e logistica, che incidono fino a un terzo del prezzo per frutta e verdura. Qualità, accorciamento filiera, stagionalità: questi i 4 pilastri su cui si fonda «Roma Farmer's Market».

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