Presente anche una delegazione della Coldiretti del Molise «Noi della Coldiretti - ha dichiarato il presidente De Angelis - ci rivolgiamo a quella parte dell'industria che crede in noi, non a quella che oggi compra il grano all'esterodomani sposterà gli stabilimenti dopodomani si venderà pure quelli e lavorerà solo nella finanza. Tutto questo è una finzione invece noi siamo la realtà» Sulla produzione e sull'educazione del cibo ha aggiunto «Il cibo può essere firmato evitando così il grande pericolo della contraffazione. In tal modo ha aggiunto la Coldiretti battendosi per la trasparenza si pone non più solo come un'organizzazone che rappresenta interessi di parte ma anche che difende i diritti di tutti i consumatori». Nel corso dei lavori sono previsti gli interventi dei Ministri dell'economia, delle politiche agricole, del lavoro e del presidente delle Regioni. Naturalmente il progetto è molto atteso dal Molise che considera l'etichettaura e il marchio di qualità prerogative inscindibili per la tracciabilità e la bonta dei prodotti.

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02/07/2010