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Sarà dunque consentita la pesca non solo ai grandi pescherecci ma anche a quelli che operano a poche miglia dalla costa, oltre che alle vongolare della Co.Ge.Vo. Nel calendario stabilito le unità da pesca, nella settinana che precede il Natale, potranno prendere il largo dalla costa molisana e dal porto molisano, i giorni 20, 21, 22 e 23 fino alle ore 14, nonché il 28 e 29 dicembre. Questo provvedimento è stato motivo di soddisfazione per il direttore dell'Associazione Armatori Pesca, Domenico Guidotti. «Le nostre richieste e quelle di altre marinerie - ha detto Guidotti - sono state accolte e questo permetterà di avere pesce fresco su tutto il territorio molisano, in tutti i mercati. Il nostro pesce - aggiunge in sintesi il rappresentante dell'associazione Armatori Pesca - contiene un considerevole apporto nutrizionale rispetto a pesci che vivono in altri mari. Il nostro pesce ed in generale in pesce fresco contiene un'alta percentuale di acidi grassi essenziali omega 3 e un'alta percentuale di proteine che varia dal 6 al 20 per cento». La notizia intanto si unisce al bollettino meteo che prevederebbe condizione buone del tempo durante i prossimi giorni e la prossima settimana. Insomma le premesse per un Natale ed un Capodanno ricco di pesce ci sono tutte e quasi sicuramente non mancherà la materia prima per le tavole, questa volta, diversamente dagli anni passati, locale e fresca.

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21/12/2008