TORINO Pesce, molluschi e funghi surgelati anche dieci anni ...

TORINO Pesce, molluschi e funghi surgelati anche dieci anni fa ed etichettati con nuove scadenze per essere rivenduti. La Guardia di Finanza ha sequestrato 18 tonnellate di cibo alla S.Al.Pi., un'azienda alimentare di Collegno, nel torinese, e ha denunciato il suo titolare, Bruno Bianco, per frode alimentare.

Ma l'inchiesta potrebbe allargarsi: gli uomini del colonnello Carmelo Cesario stanno ricostruendo l'intera filiera del cibo. «Stiamo effettuando controlli a monte e a valle dell'azienda - spiega l'ufficiale della Finanza - per capire da dove proviene il materiale sequestrato e dove andava a finire».
Non è ancora chiaro, infatti, se al momento dell'acquisto da parte della S.Al.Pi. le derrate fossero già scadute. Nè se i suoi acquirenti, decine di mense e supermercati del Nord Italia, ma anche ristoranti, bar e servizi catering, fossero a conoscenza della loro reale scadenza. Che nelle nuove etichette taroccate era 2009 e 2010, ma in quelle sostituite si fermava al 2005 o al 2002. E in alcuni casi persino al 1998. A sostituirle erano gli stessi dipendenti dell'azienda, che secondo l'accusa venivano minacciati di licenziamento nel caso si fossero opposti.

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04/05/2008

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