Un appuntamento importante per operatori, tecnici, associazioni, enti pubblici e appassionati di turismo di campagna, che avranno così la possibilità di valutare l'evoluzione del mercato, le tendenze dei consumatori, la trasformazione del settore in tutte le sue componenti.Gli imprenditori agrituristici ciociari potranno, inoltre, incontrare direttamente i tour operator di tutto il mondo e prendere parte ai previsti "educational operatori esteri", forum e seminari tematici, che propongono agli operatori un panorama sul nuovo volto dell'agriturismo e sulle sue possibilità di sviluppo nei percorsi normativi nazionali e regionali. La Provincia di Frosinone - continua l'assessore - ha voluto prendere parte all'evento con un proprio stand, per permettere agli operatori agrituristici del nostro territorio di avere uno spazio espositivo dove promuovere le loro attività. La nostra presenza - prosegue Melone - è altresì importante perché sarà un'occasione di confronto anche con altri enti locali e diverse realtà produttive, per arricchire le nostre idee in merito e adeguare le strategie di intervento per lo sviluppo economico del settore. Alla manifestazione hanno aderito 12 aziende agrituristiche della provincia di Frosinone le quali, oltre a partecipare ai workshop di offerta nazionale ed estera, organizzeranno degustazioni e vendita dei loro prodotti e, alcuni di loro, parteciperanno al "Campionato di cucina contadina" previsto all'interno della manifestazione.Un'occasione importante - conclude l'assessore - per promuovere e far conoscere fuori dal nostro territorio le realtà agrituristiche della provincia di Frosinone. Un modo nuovo per favorire uno sviluppo di un turismo sostenibile, che insieme all'arte e alla cultura privilegia un ambiente sano e prodotti enogastronomici di qualità.

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10/11/2009