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Ristoranti De Angelis chiede il rispetto della legge regionale

Abolito il «coperto» dal menù

Conti «salati» al ristorante: l'assessore regionale alla Pmi, commercio e artigianato, Francesco De Angelis, è intervenuto in merito all'increscioso episodio che ha visti coinvolti a Roma due turisti giapponesi.

De Angelis ha rimarcato la necessità da parte dei Comuni di applicare la legge regionale sui pubblici esercizi approvata nel 2006, che stabilisce regole precise sulla trasparenza dei prezzi e abolisce il coperto. «C'è stata una grave violazione della legge regionale in materia di somministrazione - ha spiegato l'assessore - Una legge, quella sui pubblici esercizi, che stabilisce precise regole di trasparenza riguardo all'esposizione dei prezzi al pubblico». Il principio ispiratore è che clienti e turisti conoscano, prima della presentazione del conto, quanto spenderanno per pietanze e servizio. Ristoranti e bar sono tenuti ad esporre i listini all'interno e all'esterno del locale, con l'indicazione di eventuali maggiorazioni in caso di consumazione al tavolo o per l'asporto. «La legge prevede anche la soppressione dal menù del coperto - ha continuato De Angelis - un balzello anacronistico che in altre capitali europee non esiste. Molti ristoranti del Lazio, attuando la nostra legge l'hanno soppresso, ma ancora si trovano locali che violano la normativa. Tali violazioni sono sanzionate». F.R.

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04/07/2009










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