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A rischio i cibi nei freezer


A lanciare l'allarme sono i 60 mila esercizi italiani aderenti alla Fida-Confcommercio, la federazione italiana dettaglianti dell'alimentazione. Nessun rischio per i cibi italiani, invece, secondo la Fiesa (federazione alimentare di Confesercenti): i congelatori hanno almeno 5-6 ore di autonomia, almeno il quadruplo rispetto all'ora-ora e mezza di distacco delle forniture di elettricità previste oggi dalle imprese elettriche per affrontare l'emergenza. Negli alimentari italiani esistono circa «70.000 congelatori.

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